This outstanding series provides concise and lively introductions to countries such as Ghana, and the major development issues they face.
from // https://books.google.com.tw/books?id=JOfCi4IVWIcC&lpg=PP1&dq=GHANA&hl=zh-TW&pg=PP1#v=onepage&q&f=true
2016年6月28日 星期二
【Ghana 101★關於迦納】介紹迦納的英文書
GHANA by Rachel Naylor
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2015年9月16日 星期三
2015年9月15日 星期二
2015年9月14日 星期一
2015年9月13日 星期日
2015年9月12日 星期六
2015年9月11日 星期五
2015年9月10日 星期四
2015年9月9日 星期三
2015年7月6日 星期一
2013年5月2日 星期四
【Ghana 101★關於迦納】台幣 x 迦納幣的匯率計算機
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2013年3月29日 星期五
【Go Ghana★來趣迦納】埃爾米納城堡 記錄迦納500年血淚史
迦納號稱“非洲的城堡之國”。該國歷史上曾遭受殖民者入侵，在獨立之前的近500年曆史裏，殖民者在迦納修築城堡，並以此為基地大肆從事掠奪黃金和販賣奴隸的罪惡行為。時過境遷，昔日的城堡被收入世界文化遺產名錄，成為曾經血淚的見證。
迦納
國徽上印著奴隸堡
迦納國徽上的城堡是該國最有名的埃爾米納城堡，它是非洲大陸上最早的歐洲建築。 1481年，葡萄牙人埃爾米納率船隊抵達盛產黃金的迦納，他將這裡命名為“黃金海岸”，並修建了一座大型宅邸，這是一座三面臨海、一面有高大圍墻的城堡式建築，堡壘主體為八棱堡四層塔樓，兩側則有6座方堡，大小炮位構成交叉火力，嚴密封鎖著周圍的陸地、海域。當地黑人部落武器落後，更缺乏水上能力，面對如此堅固堡壘自然只能徒呼奈何。
埃爾米納城堡
埃爾米納城堡最初是一座“帶圍墻的大市場”，葡萄牙人將這裡當作南部非洲、印度、東南亞等殖民地的補給站，並利用堡壘中寬敞的庭院存放布匹、槍支等歐洲貨物，更將這裡當作攫取當地黃金的大本營。但他們很快發現最“好賺”的是奴隸貿易，於是最龐大、最堅固的埃爾米納城堡就成了著名的“奴隸堡”，奴隸們一旦被抓進這座堡壘，就只能從所謂“不歸門”走出去那裏通向開往歐洲和美洲的販奴船。
迦納
“黃金海岸”是當時西非沿海最著名、最富庶、航海四通八達的要衝之地，正因如此，它也成了各路歐洲殖民者競相前來的“熱土”。各路人馬齊聚小小的“黃金海岸”，這條總長不過五百多公里、暗礁怪石密布的海岸線上，居然豎起了幾十座城堡，這些城堡的主人有葡萄牙人、荷蘭人、英國人等，但沒有一座是迦納人造的。
城堡見證歐洲殖民歷史
黃金海岸
作為最早來到黃金海岸的歐洲殖民者，葡萄牙人修建了為數眾多的大小堡壘。然而到了17世紀，葡萄牙開始衰落，他們的堡壘足以抵禦當地黑人部落的簡陋武器， 卻不是新興歐洲殖民“同行”的對手，荷蘭人在離埃爾米納城堡近在咫尺的眼皮底下構築了自己的聖加哥城堡，並以此為據點悄悄做足準備，取得了對埃爾米納城堡的控制權。與此同時，“黃金海岸”的另一些堡壘也膾炙人口，如1653年由瑞典人建造的“海岬濱岸城堡”，該堡後來幾次易手，卻始終保留著“卡羅呂斯貝格城堡”這樣一個北歐風味十足的名字。
從1637年開始，荷蘭人對埃爾米納城堡實行了長達兩百多年的統治，荷蘭人比葡萄牙人更癡迷于黑奴貿易，埃爾米納城堡成了西非沿海最大的黑奴中轉站之一。 後起之秀英國後來佔領了卡羅呂斯貝格城堡，並將之作為“英屬黃金海岸殖民地”政府辦公室所在地。埃爾米納城堡這座“標誌性建築” 也最終落到英國人手中。英國人在迦納建立起鞏固的殖民地後，需要一個比卡羅呂斯貝格城堡更適合的行政中心，這個新中心不僅應便於海上聯絡，還應具備強大的陸地輻射能力，英國人看中了一個叫做“奧蘇堡”的荒廢堡壘。英國人買下丹麥所有在黃金海岸的領地，其中也包括這座已被改稱“克裏斯蒂安堡”的堡壘。
英國人看中了這塊地方的行政潛力，1877年，克裏斯蒂安城堡成為英屬黃金海岸新總督府所在地。1961年，英國女王伊麗莎白二世最後一次抵達“英屬黃金海岸殖民地”事實上在一年前已經獨立的迦納，就下榻在克裏斯蒂安城堡。迦納成為共和國後，城堡成為迦納開國總統恩克魯瑪的總統府所在地，並一直延續至今。 儘管近年來幾位迦納新領導人都希望搬出城堡，讓這裡成為一座博物館，但都被以“不應勞民傷財”為由所勸阻。
聖加哥城堡
並非每一座迦納城堡都是“奴隸堡”，聖加哥城堡就是例外。儘管這座城堡是在迦納搞黑奴販運最猖獗的荷蘭人所興建，但他們興建該堡的目的，是作為進攻埃爾米納城堡的跳板，因此這裡自始至終是一座純粹的軍事要塞，反倒倖免了關押、販賣黑奴的罪惡差事。1979年，聯合國教科文組織將“黃金海岸”11座保存完好的城堡、要塞列入“世界遺產名錄”，包括埃爾米納堡、聖加哥堡、“海岬濱岸城堡”等。
城堡元素成迦納標誌
迦納共有多少座城堡？按照迦納人自己的計算其實只有3座埃爾米納城堡、克裏斯蒂安城堡和“海岬濱岸城堡”，因為只有這三座城堡擁有大規模的多座建築群，完善的防衛體系和較大的佔地，可以容納大量軍民，固守很長時間，並滿足其後勤、戰鬥需要，另有44座“城堡”功能類似但規模太小，迦納人稱之為“堡壘”，此外還有近50座比“堡壘”還小的“城堡”，迦納人稱之為“哨所”。迦納的堡壘不論是哪個殖民者始建，顏色幾乎都是白色，和其在歐洲的城堡色調迥異，這是因為白色是散熱效果最好的建築色，最適合“黃金海岸”的氣候需要。
儘管城堡都是外國殖民者所興建，飽含迦納人血淚，但如今迦納人已成了城堡的主人，他們已能坦然將這些外國風味的城堡當作本國象徵，除了登上國徽和總統府， 他們還常將城堡標誌當作國禮贈給外賓，如上世紀60年代，周恩來總理首訪迦納，收到了一盞象牙雕刻的古城堡圖案的檯燈。
from : 2013年03月28日 09:14 來源：中奢網http://big5.ifeng.com/gate/big5/fz.ifeng.com/travel/bbk/detail_2013_03/28/667142_0.shtml
2012年5月26日 星期六
【Ghana 101★關於迦納】迦納的介紹
加納城市美食
加納是個盛產木薯、大蕉、玉米，以及少量大米的地方。他們平時多用上述原料加工成不同的主食品種。他們愛吃烤全羊(其烹製方法是先去毛、脫蹄，然後開膛淨腹，再將羊身塗上佐料，用一根長鐵棍從嘴到尾穿起來，再把其架在火上反覆烘烤至熟)。因其肉質鮮嫩、焦香嫩、味道甚佳、深受歡迎。
加納以盛產可可而聞名世界。人們都稱其為「可可故鄉」。因此，人們都極為愛喝可可飲料的。加納的上層人士的生活飲食，一般都傾向於英、法。所以，在社交場合他們大多都喜歡西歐菜式。但其對中餐菜餚也倍加欣賞。他們一般用餐都習慣使用西式餐具，愛使用刀叉；但絕大多數的平民卻都習慣以民墳的方式抓食用飯。
加納人在飲食嗜好上如下特點：
①注重 講究菜餚味香濃郁，注重用餐經濟實惠。
②口味 一般不喜太鹹，偏愛辣味。
③主食 以面為主，也喜歡吃米飯。
④副食 愛吃牛肉、羊肉、豬肉、雞、魚、蝦及蛋類等；蔬菜喜歡黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、捲心菜、西紅柿等；調料喜用椰子油、棕櫚油、丁香、玉果、胡椒、辣椒等。
⑤製法 對烤、燒、扒、蒸等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的川菜、京菜。
⑦菜譜 很欣賞宮保雞丁、手抓羊肉、烤全羊、香酥雞、扒肘子、串烤羊肉、乾燒魚、米粉蒸肉、北京烤鴨、魚香肉絲等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡飲啤酒；尤其嗜好飲可可、咖啡和綠茶也是他們適宜的餘料品種。
⑨果品 愛吃香蕉、西瓜、哈蜜瓜、芒果、椰子等水果；乾果偏愛花生米，腰果等。
加納購物
加納以其傳統工藝而聞名世界，其中最著名的當屬色彩絢爛的彩繪肯特布了。而阿散蒂人和埃維人（Ewe）編織肯特布的歷史也已經有上千年了。阿丁克拉蠟染布料同樣也與阿散蒂人有著深厚的關係，對於60多種不同的阿丁克拉符號，阿散蒂人都給予了它們不同的語言稱呼。人們主要在葬禮和其它一些重要的場合上穿著阿丁克拉蠟染布。手紡fugu布是博爾加坦加（Bolgatanga）和達博亞（Daboya）村莊的特產；寬草帽和籃子則在遠北和東部地區較為流行；北部的西里古（Sirigu）村莊則是一個重要的陶器中心。此外，國家各地還有很多的工藝品售賣攤，裡面出售各種各樣的商品，有當地製作的雕塑和面具，也有鄰近地區如馬里、多哥、貝寧和科特迪瓦製作的商品。
加納大部分的酒店裡都有藝術品和手工藝品出售。
陶器
加納的傳統陶器非常簡單且很適用。釉料在加納當地並不常用，儘管有些陶器在燒製的過程中被熏成了黑色，陶器的顏色在很大程度上還是依賴於其所使用的粘土類型。陶罐在加納仍然被用來準備、烹煮，及存儲食物。其中，最具功能性的可能就當屬磨盆了，這種盆子很淺，在其內部還有很多的皺褶，人們用一根小小的木槌將食物在磨盆裡磨碎。這裡的罐子都是用微火燒製的，因此相當易碎。每個市場裡都有這種罐子出售，而且價格便宜，通常在路邊您也可以看見有大量的這種罐子出售。傳統上來說，陶器是由婦女們製作的，但是現在，也有很多的男人製作陶罐，他們所設計的罐子和婦女們設計出來的罐子有很大的不同點。
肯特布
在加納，從傳統上來說，紡織都是由埃維和阿散蒂部落的男人們完成的。在您提供的信息來源下，他們的作品會顯得更加地具有創新意味。埃維人是從北部遷移到此的，他們著名的紡織村莊就位於遷移路線上的沃爾特地區。埃維人的紡織作品通常以織在布上的動物、人類和象徵圖案為特徵。阿散蒂人居住在中部地區，並以他們的傳統工藝而出名。阿散蒂人織出來的布在設計上通常都是以幾何圖形來做裝飾的。這兩個部落的人們都擅長織出適合於國王穿著的布料。最初，只有國王、大臣和有著重要地位的人們才能穿著肯特布；現在，所有的人都可以買到肯特布，但是因為它非常地昂貴，所以它仍然還是代表著權威的布匹。
棺材
在阿克拉的市郊——Teshie Nungua地區，一件送給叔叔作特別禮物的東西開始形成了風潮，並給棺材製作商帶來了大筆生意。這就是棺材。它們也可以被認為是雕塑品，因為製造商們把它們做成了各種各樣的形狀，如汽車（通常都是梅賽德斯）、飛機、動物等等。如果您是一位漁夫的話，您將會被裝入一個魚形棺材，埋葬並轉世到下個世界。因為這些棺材的製作成本都在1500美元左右，所以它們的使用都只侷限在一小部分人群中。隨著媒體發佈的有關它們的文章的報導，特別是國家地理的出版，這些棺材成為了西方世界人們的收藏物。
珠子
當您問加納人這些珠子是從哪裡來的時候，他們會回答您：它們從地下來。確實，很多的珠子是從地下挖掘出來的。克羅博人（Krobo）是加納最富盛名的珠子生產商，最初，他們的珠子是從尼日利亞的商人那裡買來的。現在，加納有很多的克羅博人工場，在那裡，玻璃珠子被放置在陶瓷模子裡，在木材作燃料的燒窯中經過燒製而成。製作工人們需要經過很多年的學習才能夠將它們與非洲珠子結合做成複雜精美的圖案。給美麗的克羅博珠子照相也是一件美好的事情。
加納玩法
加納致力於發展旅遊業。旅遊景點包括娛樂場、海灘、野生動物保護區以及舊時英國、荷蘭和葡萄牙的貿易站和城堡。本土舞蹈和民間音樂在鄉村很繁榮，還有很多文化節日。在阿散蒂省首府庫馬西的國家文化中心（National Cultural Center）擁有很多加納傳統的手工藝術。在阿克拉有一個藝術中心、國家博物館、Alwri植物園以及著名社會運動家和改革家杜波依斯（W.E.B. Du Bois.）的墓地。
from: http://www.airprice.com/destguides/ouzhou/jiana/city_jiana1.html
2012年5月20日 星期日
【Ghana 101★關於迦納】關於申請西非迦納簽證
因為剛好前兩天有網友在FB板上詢問，
關於迦納簽證申請事宜，一併在這分享。
需要辦理迦納機票/簽証的朋友們，
可以聯絡環宇旅行社 - 陳淑玲小姐
她可以協助處理相關業務，
跟她說是"我愛迦納"粉絲頁介紹即可
記得也要有禮貌喔 ^o^
聯絡電話：0916225976
如有其他疑問，可以聯絡我們soultribe.world@gmail.com
或至 我愛迦納FB粉絲頁私信給我們。
2010年4月7日 星期三
【Ghana 101★關於迦納】迦納2塊錢~!! Ghana 2 Cedi !!
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