【Ghana Life★迦納生活】迦納的柑仔店

【Ghana Life★迦納生活】迦納的柑仔店

喜歡迦納柑仔店的調調
多到滿多出來的熱情與快樂

圖片來自: http://mawulitofah.tumblr.com/post/73548231967/food-art-at-its-best

【Ghana Life★迦納生活】迦納小鎮：棺材亦是藝術品

一口被製成鯊魚造型的棺材。 圖片來自網絡。

 清明節前夕，去看一看很有趣的棺材製作，這事大概會有很不同的看法，但就有這麼個地方居然因棺材做得好而贏得了名聲。

 出迦納首都阿克拉，沿著海岸公路一直向東不到２０公里，有一個名叫代希的海邊小鎮，這裡因製作棺材而聞名遐邇。

 在許多人眼裏，棺材是恐懼的代名詞，敬而遠之還來不及。但在代希，棺材卻被製作成老鷹、可可豆、螃蟹、聖經等各種形狀，在滿足其基本功能的同時，更成為一種文化的象徵和精美的藝術品，吸引著世界各地遊客前來參觀。

 說到代希鎮的棺材製作，就不得不提到卡內·奎木匠工坊。據說這是代希鎮最早製作特色棺材的地方，周邊的棺材匠人都是這家工坊的學徒。在一個溫暖的上午，２７歲的第三代卡內·奎木匠工坊傳承人艾瑞克·阿傑蒂·奎向新華社記者介紹了奇特棺材的起源。

 他說，２０世紀５０年代，代希鎮周邊一位酋長向當地木匠定做了可可狀的坐床，這是酋長參加重要節日的時候使用的，是權力的象徵，可是沒等坐床完工，他就去世了。於是，族人就要求把這個坐床改成棺材，用來安葬這位酋長。這個特別的棺材一經面世立刻受到當地人好評。當時，年輕的木匠塞特·卡內·奎注意到這一現象，開始研究如何製作特色棺材。不久，卡內·奎的祖母去世，老人一輩子的願望就是能夠坐飛機旅行。為了完成這一遺願，卡內·奎親手為祖母量身定做了飛機棺材。此後，棺材生意一發不可收，可可種植農、漁夫等紛紛上門，請求製作與其職業、愛好、願望等相關的特色棺材。

 居住在代希鎮周邊的加族人是相信靈魂不死的，逝去的人將會在另外一個世界從事與生前相同的職業。於是，家屬按照死者生前願望定做不同形狀的棺材。

 “我們相信，通過特色棺材，逝者能夠在另外一個世界享受精彩，這就是我們的文化。” 艾瑞克·阿傑蒂·奎告訴記者。

 在不足３０平方米的木匠工坊展示間裏，記者看到了魚、螃蟹、蜘蛛、錘子、電影放映機、聖經等形狀的棺材，栩栩如生，惟妙惟肖。而一墻之隔的工作間中，七八個學徒正在緊張工作，有的測量，有的刨光，有的打磨。

 傳承了幾十年，這裡的棺材製作仍是純手工活。艾瑞克的父親塞地說，特色棺材主要是定做，顧客提出具體要求或者給出小樣，然後木匠師傅具體設計和製作。經過設計、選材、製作、繪製等步驟，大約兩周，一個精美的特色棺材就製作完畢，價格一般在４００至５００美元。如果是特殊定制的藝術品棺材，則價格可能高達數千美元。

 墻裏開花墻外香。特色棺材雖然起源迦納，但卻在國外享有盛譽。近年來，在歐洲、美國等很多藝術展上都出現了迦納特色棺材的身影。代希鎮周邊的棺材工坊也成了遊客參觀的必去景點。艾瑞克及其家族製作的特色棺材已先後受邀赴西班牙、比利時、法國等地參加展覽。今年３月，他還赴意大利米蘭參加了一個設計展。

 但在迦納國內，特色棺材卻並沒有被當做創意產業或者旅遊項目推廣。塞地解釋說，一方面，特色棺材主要在加族中流行，而加族僅是迦納眾多部族中的一支；另一方面，隨著西方文化的持續滲透，迦納部族傳統文化受到擠壓，願意傳承傳統文化的年輕人越來越少。加之，國家尚處於發展階段，政府無力也無暇支持傳統創意產業。

 當問及塞地是否會讓他的孫輩繼續製作特色棺材的時候，他說：“這個事業就像一部在路上奔跑的汽車，總要有人做司機，我的父親傳給我，我傳給我兒子，我希望我孫子也喜歡做棺材，繼承下去。”

原文來源：新華網

【Ghana Life★迦納生活】加納人與凳子的不解之緣 凳子也有土豪金

加納位於幾內亞灣北岸，處於赤道附近，高溫炎熱。這個以產黃金著稱的西非小國卻與凳子結下了不解之緣。當地人說，凳子是加納文化的濃縮，滲透進加納人政治、經濟和社會生活的方方面面。

　　通過凳子和祖先交流

　　阿散蒂是加納最大部族，屬於阿肯人，通過特製凳子與祖先保持聯繫是阿肯人的社會習俗。這種特製凳子由三部分組成：底座一般為矩形，中部設有固定形狀，往往通過不同類型或象徵圖案雕刻等來表明主人的身份和地位，頂部兩邊微微翹起。除了特製凳子外，也有普通人使用的凳子，一般原料都是加納的硬木。

　　《環球時報》記者在加納看到，工藝品市場上最不缺的就是凳子。在加納，不僅國王和酋長擁有特製的小凳子，每個人家裡幾乎都有一個小凳子，即使在棺材鋪裡也要擺上凳子。按照阿肯人習俗，凳子通常被認為是祖先神靈的寄居地，生者通過凳子可與祖先交流。在家庭中，凳子是作為人們心中祖先來供奉，並定期祭拜。遇上節慶，還會抬出來供人瞻仰，並虔誠祈禱保佑部族家庭興旺

原文from 非洲通

【Ghana Life★迦納生活】迦納人常上的10個網站

根據這篇文章[Top 10 Most Visited Ghanaian Websites] 的介紹, 

迦納人常上的10個網站有這些

1. MyJoyOnline News: www.myjoyonline.com
2. GhanaWeb: www.ghanaweb.com
3. Peace FM: www.peacefmonline.com
4. Multi TV World: www.multitvworld.com
5. Modern Ghana: www.modernghana.com
6. Ghana News Link: www.ghananewslink.com
7. University of Ghana: www.ug.edu.gh
8. BusinessGhana: www.businessghana.com
9. Citi FM Online – Ghana: www.citifmonline.com
10. Ghana Business News: www.ghanabusinessnews.com

【Ghana Life★迦納生活】Achimfo 賣鹹魚的小女孩

感謝Wendy的分享

【Ghana Life★迦納生活】迦納街頭的“頭頂超市”

圖片來自Kathy的黑黑國之旅

初到迦納，在堵車等待的間隙或是在大小市場上，你總會被這樣的場景驚得目瞪口呆：婦女們頭頂著比肩膀還寬的大鋁盆，盆中扎堆壘放著半米高的袋裝煮花生、奶粉、麵粉、麵包和數打可樂、礦泉水，穩穩地在車水馬龍間穿行叫賣；有的則頭頂圓盤，上面以金字塔形狀擺放著近百個蘋果，或是幾個切好的紅瓤大西瓜，或是幾十雙各式鞋子和數卷土布，在路邊追著車輛，健步如飛；還有的，將插滿各式眼鏡的門板或是木椅木櫃、電風扇、輪胎、幾口大鍋，都一一頂在頭上，悠悠然地行走自如。

 這便是許多西非國家民眾都嫺熟掌握的“頭頂絕技”。在迦納，你能處處看到這些頭頂各類商品叫賣的商販，在街頭穿梭徘徊，猶如一個個小型的“頭頂超市”，成為城市裏一道奇特的風景。而頭頂物品行走，這項外人看來的“雜技”本事，對迦納人來說，卻是一項稀鬆平常卻十分重要的生活技能。

 做此生意的大多是婦女。她們通常先用一布條纏圍成布圈壓平，放置頭頂，再將裝載商品的大盆、圓盤或是玻璃櫃等放在布圈上，角度稍稍前傾，就這樣輕鬆頂著商品沿街叫賣了。有時候，你看她們身著傳統花布衣裙，挺胸抬頭，目光清冷，傲然佇立街頭，會恍惚覺得這就是迦納的模特吧；但當她們在堵車的間隙，機警地尋找顧客，小跑著爭相兜售，汗如雨下，你又會體味到那如烈陽般火熱的競爭氛圍。

 婦女們頭頂上的小商品種類齊全，從零食、飲料、面點、水果到服裝、衣帽、鞋子、布料，應有盡有。她們總會鍥而不捨地追問路人是否需要自己的商品，一手麻利地從頭上扯下一包遞給顧客，一手嫺熟地接過錢，整個過程一氣呵成，而頭上的重物依舊穩穩噹噹，不會跌落。

 在迦納首都阿克拉的馬克拉市場，２０歲的小商販瑪貝爾正頂著幾罐餅乾大聲叫賣。這個本地姑娘每天早上４點就起來，幫母親在市場賣餅乾，一天下來能賣出兩三箱。她說，許多迦納人從小就看著大人們頭頂物品行走，耳濡目染，久而久之也就學會了。對她們來說，這是生活的一項必備技能。由於貧困，再加上交通工具匱乏，許多地區的百姓無錢搭車，要搬什么東西只能靠走路，既方便也省錢。

 在迦納的農村，你常常可以看到：豐收時節，農民們頭頂著成袋成筐的玉米、可可和芭蕉、椰子到附近市場售賣；乾旱缺水，婦女們頂著大水罐到幾裏之外去取水，走起路來不偏不斜，罐中水一滴不落；山區伐木，男子們將粗長的樹榦頂在頭上，在崎嶇的山路上從容跋涉。甚至有人摩托車壞了，也直接裝進大盆，頂在頭上就運到修理站，讓人誤以為到了雜技場。

 這令人稱奇的技藝也讓許多迦納人做起了道路上的生意。１８歲的布料商販奧烏蘇阿說，因為大多數商販並沒有固定攤點，商品若亂放會被管理人員沒收並產生額外費用，因此大家就選擇頭頂貨物來賣。“我會快速讓路人看我的東西，迅速購買，再到其他地方去賣，這樣就不容易有麻煩，也能多賺點錢，”她說。

 這樣的生意方式看起來簡單靈活，卻並不輕鬆。商販們頭上的貨物有時會重達４０多公斤，人還要在烈日炙烤下站一整天。但她們別無選擇，因為市場競爭激烈，若賣不出去東西就只能挨餓。

 頭頂著厚厚一疊土布的奧烏蘇阿訴苦說，每天頂著布匹叫賣，非常辛苦。“有時早上爬起來都很困難，因為整個身體都很疼，但如果你不到市場做生意就要餓肚子。”據說，由於經常頭頂重物行走、站立，腰腿痛和關節痛等疾病成了迦納人的常見病。

 對於許多家境貧苦的迦納人來說，路上的生意似乎是她們唯一的選擇。“我很想讀書，可家裏沒有錢供我上學。我希望將來能成為一個好裁縫。但首先，我得靠這生意攢夠錢，”賣餅乾的瑪貝爾說。

 迦納３０多攝氏度的高溫天氣下，這一個個的“頭頂超市”就這樣日復一日地樸素流轉，盡最大努力補充著人們對日常百貨的需求，也展現著迦納百姓追求美好生活的那份堅忍和力量。

from :

http://www.apdnews.com/news/25150.html

作者：新華社記者 魏夢佳、邵海軍  發稿地：阿克拉  時間：2013-4-24

【Ghana Life★迦納生活】可可樹的故事

「可可樹的農場主想讓這棵樹死，懶人的辦法砍一圈樹皮，

可能是疏忽遺露了五公分上下連通的樹皮，樹依然頑強的活著，樹葉茂盛，

快兩年了，今天再次看到很是驚訝，

欣喜敬佩發自內心，相對於生命其它的不值一提了！」

--來自在迦納的中國朋友W先生分享。

為生命力強韌的可可樹拍拍手!!!

【Ghana Life★迦納生活】Accra阿克拉的街景

之前在迦納拍的街景~~
想念迦納嚕~~ ♥

【Ghana Life★迦納生活】迦納的電視系統

有朋友在我愛迦納的粉絲頁上，
提出了這個問題 "迦納可以用台灣電視嗎?"

詢問了涮涮鍋之後，答案如下
"除了電壓不同，需要變換電壓之外，
 電視訊號系統也不一樣，迦納是使用PAL系統"


台灣電壓是110V，迦納的電壓是220V

電視訊號是什麼，我GOOGLE了一下，找到答案如下
"PAL和NTSC是一種視訊訊號,
美國,日本,台灣,香港等用NTSC,大陸和歐洲地區用PAL"

迦納也是使用PAL系統，所以如果要帶台灣的電視到迦納，
記得要找NTSC+PAL都可以接收的電視唷......

PS.歡迎大家在我愛迦納Taiwan2Ghana的粉絲頁或BLOG留言或提出問題，我們都會盡快回覆你!! 

【Ghana 101★關於迦納】迦納的介紹

加納城市美食
加納是個盛產木薯、大蕉、玉米，以及少量大米的地方。他們平時多用上述原料加工成不同的主食品種。他們愛吃烤全羊(其烹製方法是先去毛、脫蹄，然後開膛淨腹，再將羊身塗上佐料，用一根長鐵棍從嘴到尾穿起來，再把其架在火上反覆烘烤至熟)。因其肉質鮮嫩、焦香嫩、味道甚佳、深受歡迎。

加納以盛產可可而聞名世界。人們都稱其為「可可故鄉」。因此，人們都極為愛喝可可飲料的。加納的上層人士的生活飲食，一般都傾向於英、法。所以，在社交場合他們大多都喜歡西歐菜式。但其對中餐菜餚也倍加欣賞。他們一般用餐都習慣使用西式餐具，愛使用刀叉；但絕大多數的平民卻都習慣以民墳的方式抓食用飯。

加納人在飲食嗜好上如下特點：
①注重 講究菜餚味香濃郁，注重用餐經濟實惠。
②口味 一般不喜太鹹，偏愛辣味。
③主食 以面為主，也喜歡吃米飯。
④副食 愛吃牛肉、羊肉、豬肉、雞、魚、蝦及蛋類等；蔬菜喜歡黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、捲心菜、西紅柿等；調料喜用椰子油、棕櫚油、丁香、玉果、胡椒、辣椒等。
⑤製法 對烤、燒、扒、蒸等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的川菜、京菜。
⑦菜譜 很欣賞宮保雞丁、手抓羊肉、烤全羊、香酥雞、扒肘子、串烤羊肉、乾燒魚、米粉蒸肉、北京烤鴨、魚香肉絲等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡飲啤酒；尤其嗜好飲可可、咖啡和綠茶也是他們適宜的餘料品種。
⑨果品 愛吃香蕉、西瓜、哈蜜瓜、芒果、椰子等水果；乾果偏愛花生米，腰果等。

加納購物
加納以其傳統工藝而聞名世界，其中最著名的當屬色彩絢爛的彩繪肯特布了。而阿散蒂人和埃維人（Ewe）編織肯特布的歷史也已經有上千年了。阿丁克拉蠟染布料同樣也與阿散蒂人有著深厚的關係，對於60多種不同的阿丁克拉符號，阿散蒂人都給予了它們不同的語言稱呼。人們主要在葬禮和其它一些重要的場合上穿著阿丁克拉蠟染布。手紡fugu布是博爾加坦加（Bolgatanga）和達博亞（Daboya）村莊的特產；寬草帽和籃子則在遠北和東部地區較為流行；北部的西里古（Sirigu）村莊則是一個重要的陶器中心。此外，國家各地還有很多的工藝品售賣攤，裡面出售各種各樣的商品，有當地製作的雕塑和面具，也有鄰近地區如馬里、多哥、貝寧和科特迪瓦製作的商品。
加納大部分的酒店裡都有藝術品和手工藝品出售。

陶器
加納的傳統陶器非常簡單且很適用。釉料在加納當地並不常用，儘管有些陶器在燒製的過程中被熏成了黑色，陶器的顏色在很大程度上還是依賴於其所使用的粘土類型。陶罐在加納仍然被用來準備、烹煮，及存儲食物。其中，最具功能性的可能就當屬磨盆了，這種盆子很淺，在其內部還有很多的皺褶，人們用一根小小的木槌將食物在磨盆裡磨碎。這裡的罐子都是用微火燒製的，因此相當易碎。每個市場裡都有這種罐子出售，而且價格便宜，通常在路邊您也可以看見有大量的這種罐子出售。傳統上來說，陶器是由婦女們製作的，但是現在，也有很多的男人製作陶罐，他們所設計的罐子和婦女們設計出來的罐子有很大的不同點。

肯特布
在加納，從傳統上來說，紡織都是由埃維和阿散蒂部落的男人們完成的。在您提供的信息來源下，他們的作品會顯得更加地具有創新意味。埃維人是從北部遷移到此的，他們著名的紡織村莊就位於遷移路線上的沃爾特地區。埃維人的紡織作品通常以織在布上的動物、人類和象徵圖案為特徵。阿散蒂人居住在中部地區，並以他們的傳統工藝而出名。阿散蒂人織出來的布在設計上通常都是以幾何圖形來做裝飾的。這兩個部落的人們都擅長織出適合於國王穿著的布料。最初，只有國王、大臣和有著重要地位的人們才能穿著肯特布；現在，所有的人都可以買到肯特布，但是因為它非常地昂貴，所以它仍然還是代表著權威的布匹。

棺材
在阿克拉的市郊——Teshie Nungua地區，一件送給叔叔作特別禮物的東西開始形成了風潮，並給棺材製作商帶來了大筆生意。這就是棺材。它們也可以被認為是雕塑品，因為製造商們把它們做成了各種各樣的形狀，如汽車（通常都是梅賽德斯）、飛機、動物等等。如果您是一位漁夫的話，您將會被裝入一個魚形棺材，埋葬並轉世到下個世界。因為這些棺材的製作成本都在1500美元左右，所以它們的使用都只侷限在一小部分人群中。隨著媒體發佈的有關它們的文章的報導，特別是國家地理的出版，這些棺材成為了西方世界人們的收藏物。

珠子
當您問加納人這些珠子是從哪裡來的時候，他們會回答您：它們從地下來。確實，很多的珠子是從地下挖掘出來的。克羅博人（Krobo）是加納最富盛名的珠子生產商，最初，他們的珠子是從尼日利亞的商人那裡買來的。現在，加納有很多的克羅博人工場，在那裡，玻璃珠子被放置在陶瓷模子裡，在木材作燃料的燒窯中經過燒製而成。製作工人們需要經過很多年的學習才能夠將它們與非洲珠子結合做成複雜精美的圖案。給美麗的克羅博珠子照相也是一件美好的事情。


加納玩法
加納致力於發展旅遊業。旅遊景點包括娛樂場、海灘、野生動物保護區以及舊時英國、荷蘭和葡萄牙的貿易站和城堡。本土舞蹈和民間音樂在鄉村很繁榮，還有很多文化節日。在阿散蒂省首府庫馬西的國家文化中心（National Cultural Center）擁有很多加納傳統的手工藝術。在阿克拉有一個藝術中心、國家博物館、Alwri植物園以及著名社會運動家和改革家杜波依斯（W.E.B. Du Bois.）的墓地。


from: http://www.airprice.com/destguides/ouzhou/jiana/city_jiana1.html 

【Ghana Life★迦納生活】小小舞王

在涮爸生日時，涮媽召集了住家附近的小朋友一起來同樂~
叫小朋友比賽跳舞~ 還有獎品喔~~

小朋友都很開心的玩~ 大人也開的呵呵笑!!
涮爸涮媽大概是這一帶的小孩子心目中的人氣王吧!!真的很有趣 :)